Tartă cu brânză și lichior

Ingrediente:
1 kg branza de vaci
5 oua
200 g zahar
vanilie
putina sare
100 g stafide inmuiate in rom
350 ml lichior de oua
1 plic praf budinca de vanilie
putin praf de copt

Mod de Preparare: Separam oualele. Batem galbenusurile cu zaharul si vanilia. Adaugam lichiorul de oua. Praful de budinca si praful de copt. Branza si stafidele si albusurile batute spuma cu un praf de sare. Turnam totul intr-o forma de tarta si coacem la 175°C pentru 60 minute. Presarm cu zahar pudra si taiem dupa ce s-a racit.