Tocăniță de vită cu ciuperci și legume

Ingrediente:

1/2 kg carne de vita
300 g ciuperci
1 morcov
2 ardei
1 ceapa
500 ml suc de rosii
verdeata
cimbru
sare
piper

Mod de preparare:

Se pune ulei intr-un vas termorezistent, adaugam legumele(morcov+ardei+ceapa) tocate, condimentam. Adaugam ciupercile, bucatile de carne, condimente.. Urmeaza sosul de rosii.
dam la cuptor pt 30 min. Servim cu piure de cartofi.