Cum faci maioneză fără ulei. E super-sănătoasă!

Maioneza se poate face și fără ulei și iese la fel de gustoasă, chiar mai sănătoasă. Iată cum o faci acasă.

Ingrediente:
1 gălbenuș de ou fiert tare
1 gălbenuș crud
1 lingură muștar simplu
4 -5 linguri brânză de vaci
Sare după gust

Mod de preparare: Mixează la viteză maximă gălbenușurile cu muștarul, apoi, după ce s-a omogenizat compoziția, adaugă și brânza de vaci, lingură cu lingură. Mixează la putere medie până se omogenizează din nou. Sărează după gust și amestecă din nou. Sursa: avantaje.ro