Ingrediente:
1,2 l lapte integral
1 baton vanilie, crestat pe lungime, semințele răzuite
120 g orez cu bobul rotund
4 linguri zahăr
dulceață de care vă place
Mod de preparare: Într-un vas cu baza dublă pune laptele, batonul de vanilie și semințele, zahărul și orezul, adu la punctul de fierbere și apoi lasă să fiarbă la foc mic 30-35 minute, amestecând frecvent, pâna când orezul se pătrunde. Porționează orezul cu lapte în boluri și servește cu o lingura de sos de dulceață deasupra.