Biluțe de brânză de burduf

Ingrediente:
250 g braza de burduf
1/2 canita de faina
sare/piper
1/4 lingurita bicarbonat
1 ou

Mod de Preparare: Amestecati bine toate ingredientele si formati in palma bilute de aprox 3 cm diametrul fiecare. Dati-le prin faina si prajiti-le in ulei fierbinte pana devin aurii. Se servesc atat calde cat si reci.