Biscuiți cu unt

Ingrediente:
200 g unt gras la temperatura camerei;
60 g zahăr pudră;
1 plic zahăr vanilat;
1 linguriță esență sau extract de vanilie;
260 g făină;
1/2 linguriță sare;

Mod de Preparare: Se bate untul până devine cremos, apoi se adaugă zahărul și vanilia și se mai bate 2 minute; Se amestecă făina cu sarea, apoi se adaugă peste unt și se încorporează; Aluatul obținut se acoperă cu folie alimentară și se refrigerează 1 oră; După ce a stat la rece, modelați aluatul pe blatul de lucru tapetat cu făină într-o foaie de grosimea de 5 mm; Tăiați aluatul în ce formă doriți și coaceți timp de 10 minute; Decorați după bunul plac.