Cașcaval pane

Ingrediente:
4 felii de cascaval (de 1 cm grosime)
2 oua
Sare
Faina
Pesmet
ulei pentru prajit

Mod de Preparare: Cele 2 oua le batem cu un praf de sare. Tavalim felia de cascaval prin faina, oua, pesmet si iar oua. Punem tigaia cu putin ulei la incins pe aragaz. Prajim repede feliile de cascaval si pe o parte si pe cealalta. Le scoatem din tigaie si le lasam sa scurga de ulei (pe un gratar sau hartie absorbanta). Servim cascavalul pane langa o salata de verde.