Cartofi crocanți

Ingrediente:
1/4 pahar ulei de masline
4 catei de usturoi zdrobiti
1 lingurita rozmarin uscat
sare si piper
3 cartofi mari taiati in felii subtiri
rozmarin proaspat (pentru garnitura)

Mod de Preparare: Intr-un castron mare se amesteca uleiul, sarea, piperul, usturoiul si rozmarinul. Se amesteca, se adauga cartofii si iar se amesteca. Aranjati cartofii intr-o tava unsa cu ulei, pe singur strat. Se coace aproximativ 45 de minute. Folositi o spatula plata pentru a lua cartofii din tava.