Dorohoi News Logo

File de șalău pane

file-salau-pane

Ingrediente:
1 salau de 1 kg
2 oua
2 linguri de faina
2 linguri de pesmet
sare,
100 g ulei.

Mod de Preparare: Se curata un salau mijlociu. Se taie capul si coada si se desface in doua, in lungime. Se curata de piele si se scoate sira spinarii, cu grija, sa nu mai ramana oase. Se taie in bucati potrivite, se sareaza si se lasa sa stea 10 minute. Se dau bucatile prin faina, apoi prin ou si pesmet si se prajesc in unt sau ulei fierbinte. Se servesc cu lamaie sau maioneza.

Ultimă oră Toate Știrile
Redacție Versiune web