Piept de pui cu ardei gras și ananas

Ingrediente:
piept de pui
3,4 ardei grasi
3,4 cepe verzi
o bucata de ananas sau un compot de ananas
o bucata de ghimbir
condimente dupa gust
50 g de faina de grau
putin ulei, sare

Mod de Preparare: Se pune uleiul la incins si se adauga ceapa taiata si ghimbirul ras. Apoi se adauga ardeii taiati bucati si ananasul taiat cubulete daca-i din compot pune-ti si zeama daca-i proaspat invartiti bine si asteptati ca oricum va lasa zeama. Dupa ce a lasat zeama adaugati pieptul de pui dat prin faina, puneti sosurile dupa gust, potriviti de sare si lasati cam 15,20 minute la foc mare. Amestecati din cand in cand.