Orez cu ciuperci și pui

Ingrediente:
1 cana de orez (ies 4 portii)
300 g ciuperci
2 cepe potrivite
sare, ulei
jumatate de ardei gras
jumatate de morcov rondele
1 piept de pui

Mod de Preparare: Punem orezul la fiert cu morcovul rondele cu ardeul gras taiat marunt Taiem ceapa marunt si o punem la calit cu ulei si putina apa, intr-o tigaie pe care o acoperim cu un capac si lasam cam 10 minute pe foc potrivit, amestecand. Punem apoi ciupercile taiate felii peste ceapa si lasam 5 minute tot cu capacul pus. Cand ciupercile sunt gata le punem peste orez si lasam totul sa fiarba. Puiul, taiat cubulete, l-am prajit separat in tigaia in care am calit ceapa si ciupercile. Mancarea a durat cam 30-40 de minute de preparat.