Aperitive rapide

Ingrediente:
1 pachet amestec de legume congelate
felii subtiri de sunca York
2-3 cartofi
3-4 oua
castraveti murati
2 lingurite mustar
masline negre pentru ornat

Mod de Preparare: Pachetul de amestec de legume il punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert le strecuram si le lasam la scurs. Cartofii ii curatam si ii punem si pe ei la fiert, de asemenea fierbem si restul de oua. In acest timp pregatim maioneza dintr-un ou si 2 lingurite mustar. Cartofii fierti ii taiem cubulete la fel procedam cu ouale fierte si castraveciorii murati. Amestecam legumele cu cartofii, ouale taiate, castraveciorii si adaugam maioneza. Condimentam cu sare si piper dupa gust. Feliile de sunca le pliem sub forma de palnie si in lungime o fixam cu o scobitoare. Umplem palniile astfel rezultate cu compozitia de mai sus si la capatul scobitorii tragem o maslina neagra. Iata cat de rapid obtinem un aperitiv gustos.