Supă rece de mazăre cu mentă

Ingrediente:
250 gr mazare fiarta (din conserva)
200 ml supa de legume
1 lingura de smantana
sare
piper
frunze de menta

Pentru decor:
ulei de masline
feta

Mod de Preparare: In vasul mixerului vertical, amestecați mazarea si supa rece de legume. (Puteti folosi mazare proaspat fiarta, dar si mazare conservata sau mazare fiarta si congelata) Apoi adaugati smantana sarea, piperul si mixati totul. Se adauga menta dupa gust. Lasati supa sa se odihneasca timp de 15 minute. Pentru un plus de gust, picurati ulei de masline si adaugati un pic feta.