Mâncare de conopidă

Ingrediente:
1 conopida mare
4 bucati ciocanele pui
2 ardei grasi
2 morcovi potriviti
1 ceapa
cateva rosii/ o conserva rosii
sare, piper si boia
marar

Mod de Preparare: Conopida se desface in bucatele potrivite si se pune la fiert in apa cu sare. Atentie o vom fierbe doar pe jumatate. Carnea de pui se prajeste si se da deoparte. Calim ceapa, adaugam morcovii si ardeii. Cand legumele sunt patrunse, se adauga carnea, conopida si 500 ml apa. Se lasa totul sa fiarba la foc potrivit. Cand toate legumele si carnea au fiert se completeaza cu suc de rosii si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si boia. Preincalzim cuptorul si introducem vasul pentru 20-30 de minute. Daca va plac sosurile mai legate puteti adauga o lingura de amidon alimenatar sau faina dizolvat/a in apa, eu recomand sa nu.