Melci cu miere, pere și nuci

Ingrediente
Aluat:
300 g faina
175 g iaurt
40 g unt
3 linguri lapte
1 plic drojdie uscata
35 g zahar
putina sare

Umplutura:
3 linguri miere
3 linguri mari de gem/piure de pere
1/2 cana nuci
1 ou + 1 lingura de lapte pentru uns

Mod de Preparare: Se framanta aluatul si se lasa la dospit. Mierea se amesteca cu nucile taiate marunt si cu gemul de pere. folosit pere din compot facute piure. Se intinde aluatul intr-o forma dreptungiulara. Se aseaza umplutura si se ruleaza. Se taie felii si se ung melcii cu oul batut, amestecat cu o lingura de lapte. Se coc aproximativ 20 de minute, pana se rumenesc.