Crochete de pește cu lămâie

Ingrediente:
500 gr file de merluciu (dezosat)
1 ceapă
50 gr lămâie confiată
1 cățel de usturoi
1 lingură coriandru tocat
1 lingură de chimion
Piper

Mod de Preparare: Într-un blender se amestecă ceapa, usturoiul si lămâia confiată, tăiată bucățele. Adăugați merluciul și amestecați din nou. Adăugați piperul, coriandrul tocat, chimionul și amestecați din nou. Pregătiți o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Formați găluște folosind două linguri și puneți-le pe hârtia de pergament. Coaceți la cuptor la 200°C timp de 10 - 15 minute. Gata!