Dorohoi News Logo

Salată de dovleac cu năut

salata-de-dovleac

Ingrediente:
300 grame dovleac, taiat felii, nu mai groase de 1 cm, pe care le amestecam cu un sos format din
4 catei de usturoi pisati,
2 lingurite boia dulce de ardei,
sare,
piper,
2 linguri ulei de masline,
300 grame de naut fiert, scurs de zeama,
50 grame fulgi de migdale, prajiti putin intr-o tigaie antiaderenta, cit sa devina aurii la culoare,
un buchetel de patrunjel pentru decor.

Mod de Preparare: Dupa ce am impregnat bine cu sos feliile de dovleac, le scoatem si le punem pe gratar, cca 4 minute pe fiecare parte, le lasam la racit, apoi le amestecam cu nautul. Decoram cu frunze de patrunjel, fulgi de migdale si servim.

Ultimă oră Toate Știrile
Redacție Versiune web