Salată orientală

Ingrediente:
6 cartofi mari
1 ceapa
1 ceasca de masline
1 gogosar
6 linguri de ulei
3 linguri otet
1 lingura de mustar
sare, piper
1-2 castraveciori murati

Mod de Preparare: Se fierb cartofii, se decojesc, se taie rondele si se aseaza intr-un castron suficient de mare. Se adauga ceapa si ardeiul taite solzisori, maslinele si dupa preferinta 1-2 castraveciori murati taiati cubulete. Peste ele se toarna amestecul de ulei, otet, mustar, sare si piper. Se amesteca salata cu grija, sa nu se sfarame cartofii.