Chifteluțe de post din cartofi

Ingrediente:
5-6 cartofi fierti in coaja,
2 morcovi fierti,
3-4 catei de usturoi,
ulei pentru prajit,
marar, sare, piper, faina de grau si gris cat sa dea consistenta.

Mod de Preparare: Se fierb cartofii si morcovii si se curata de coaja, apoi se piseaza, se pune usturoiul pisat, mararul, sarea si piperul si se leaga compozitia cu faina de grau, gris sau paine inmuiata. Se modeleaza bilute, se dau prin gris si se prajesc in ulei incins.