Penne quattro formaggi cu spanac

Ingrediente:
250 gr penne
100 gr mozzarella rupta in bucatele
75 gr parmezan ras
50 gr cascaval (sau orice fel de branza)
50 gr gorgonzola
sare, piper alb
un cub de unt (20 gr)
200 ml smantana dulce
400 de grame de spanac proaspat

Mod de Preparare: Se fierb pastele al dente in apa cu sare si cativa stropi de ulei, conform instructiunilor de pe ambalaj. Se pune cubul de unt la topit intr-un vas, se adauga smantana dulce, branzeturile si spanacul taiat bucatele si se incalzesc pana totul se transforma intr-un sos cremos si gustos. Se asezoneaza cu sare si piper si se amesteca pennele in compozitie.