Dorohoi News Logo

Tocăniță de porc cu fasole albă

tocanita-de-porc

Ingrediente:
2-3 linguri ulei
3 catei usturoi
5 fire de ceapa verde
300 g bacon
carne de porc taiata cuburi
1/2 cana vin alb sec
1 conserva mica de rosii taiate
2 foi dafin
1 lingura zahar
rozmarin
1 conserva mare de fasole alba
marar/patrunjel

Mod de Preparare: Intr-o oala, prajim putin in ulei usturoiul zdrobit si ceapa taiata marunt. Adaugam baconul taiat bucati. Cand baconul e prajit, adaugam carnea de porc, 1/2 cana vin alb, rosiile, dafin, 1 lingura de zahar si rozmarin. Lasam sa fiarba la foc mic. Dupa aproximativ 30 min, sau cand carnea e fiarta bine, adaugam conserva de fasole alba si mai lasam sa dea cateva clocote. La sfarsit, adaugam marar si patrunjel si o condimentam dupa gust cu sare si piper.

Ultimă oră Toate Știrile
Redacție Versiune web