Cum influenţează cafeaua sănătatea: Opt mituri pe care medicii le demontează
Despre cafea circulă multe mituri. Unele persoane susţin că dacă beau cafea seară nu mai pot dormi, în timp ce alte persoane dau vina pe cafea pentru problemele digestive.
De-a lungul timpului, au fost efectuate multe studii pentru a analiza efectele cafelei asupra organismului şi pentru a confirma sau infirma miturile care circulă în rândul populaţiei despre această băutură populară.
Specialiştii au ajuns la concluzia că un consum zilnic de cafea nu este un viciu, ci un obicei sănătos. Condiţia este ca băutura să fie preparată corect şi să fie consumată cu moderaţie.
„Un consum echilibrat de cafea solubilă, de 2-3 căni pe zi, poate avea efecte benefice asupra organismului, îmbunătăţind performanţa mentală şi performanţa fizică. Astfel, poate fi considerat un obicei sănătos, dar în asociere cu o alimentaţie sănătoasă şi un program regulat de activitate fizică”, afirmă dr. Şerban Damian, specialist în nutriţie.
