Se spune că varza murată este ca un medicament natural împotriva multor afecţiuni. Una dintre ele ar fi cancerul la sân, iar consumul de varză murată pe termen lung se pare că poate reduce riscul apariţiei cancerului la sân.
Varza murată este o sursa bogata în vitamine: B1, B2, B3, B4, B9, B12 şi vitamina C, după cum notează lyla.ro. Vitamina C ajută organismul să lupte împotriva răcelilor, gripelor şi ajută la întărirea sistemului imunitar. Vitamina B12 protejează sistemul nervos, ajută memoria şi încetineşte procesul de îmbătrânire.
Varza murată ajuta organismul în detoxifiere, luptă împotriva anemiei, ajută la prevenirea apariţiei hemoroizilor, poate bloca apariţia tumorilor, poate îmbunătăţi auzul si ajută previne ulcerul sau gastritele. De asemenea, poate combate oboseala, menţine sănătatea părului şi a unghilor, poate ajuta împotriva asteniei de toamnă, impotriva diabetului şi a multor alte boli. Unii dintre specialişti precizează că această “sănătate la butoi” reprezintă secretul longevităţii bunicilor noştri. Sursa: evz.ro