Cartoful este benefic dacă știi cum să-l consumi

Unul dintre cele mai consumate alimente, cartoful îți poate face mai mult rău decât bine, dacă nu-l prepari așa cum trebuie. Iată unde greșești și de ce este bine să nu-l excluzi din dieta ta!

Doza zilnică recomandată de cartofi este de 40 de grame, o cantitate suficientă având în vedere că 100 de grame de cartofi conțin 22 g de carbohidrați, 17 g de vitamina C, 1,6 g de proteine și 97 de calorii.

Poți consuma cartofii fierți, copți în baie de aburi și în combinație cu alte legume, decât cu unt sau cu ulei. Pentru un plus de gust poți adăuga ierburi aromate și să-i fierbi în puțină apă. Ca să nu le sporești aportul caloric este mai bine să nu-i prăjești și nici să nu-i combini cu alimente grase. Integral pe clickpentrufemei.ro