Avertismentul nutriţioniştilor: Alimentele de post, extrem de dăunătoare şi pline de calorii
Postul ne poate aduce kilograme în plus. Dacă până acum credeaţi că această perioadă este o dietă, nutriţioniştii ne contrazic, informează România TV. Ei ne avertizează că suntem tentaţi să consumăm bombe calorice şi riscăm să ne îngrăşăm peste noapte.
În perioada postului nu consumăm carne, aşa că suntem tentaţi să înlocuim proteinele animale cu alte alimente săţioase. Multe dintre ele sunt însă nesănătoase şi pline de calorii. Aşa că riscăm să luăm câteva kilograme în plus, mai ales în Postul Paştelui sau Crăciunului.
Cea mai mare ameninţare o reprezintă produsele de patiserie şi panificaţie. Pateurile, covrigii, pâinea sunt la îndemâna oricui, costă puţin, dar sunt adevărate bombe calorice: conţin grăsimi şi aditivi.
Prăjelile sunt şi ele de evitat. O porţie de cartofi prăjiţi cu un şniţel din soia ajung să însumeze calorii cât pentru două mese pe zi. Atenţie şi la dulciurile de post. Sucuri cu zahăr, biscuiţi, fursecuri, halva, dulceaţă pe pâine, toate sunt delicioase, dar periculoase. Zahărul aduce sute de calorii în plus, încetineşte metabolismul şi poate duce la obezitate.
Nutriţioniştii recomandă ca în această perioadă să consumăm multe cereale, fructe şi legume, sub diferite forme. Astfel mâncăm sănătos, ne păstrăm silueta şi ne simţim şi bine.
„Putem mânca cereale, leguminoase, fasole, mazăre, orez, porumb, mamăliga, tot ce înseamnă nuci, seminţe, alune care sunt foarte bogate din punct de vedere nutritiv", a declarat, la România TV, nutriţionistul Cristi Mărgărit.