Cât de grav este să mănânci la 10 noaptea

Poate s-a mai întâmplat să luăm o mica gustare după cină: chipsuri, îngheţată sau un baton cu alune ne-au oferit plăceri nevinovate înainte de culcare. Însă ce ar fi dacă fix înainte să mergi la somn, chiar iei cina?

Este valabil în special pentru persoanele care au un program de lucru foarte încărcat şi nu reuşesc să mănânce la timp. Ajung la 10 noaptea acasă şi dau iama direct la frigider, unde, în loc să aleagă ceva light, precum un pahar cu lapte, fac un festin în toată regula. Chiar dacă sunt conştienţi de caloriile pe care le adună în exact acele momente.

Deşi specialiştii au enunţat, de-a lungul timpului, după ani de cercetări, care sunt pericolele meselor târzii, se pare că încă subiectul nu este epuizat. Se pare că organismele noastre funcţionează ca nişte maşinării care ştiu foarte bine când trebuie hrănite şi când au nevoie de somn. Iar mâncatul la ore înaintate nu face altceva decât să dea peste cap ritmul corpului nostru, scrie libertatea.ro.

„Enzimele care topesc acizii graşi ştiu exact care este ritmul circadian (ciclul de 24 de ore al tuturor proceselor biochimice ce au loc în organism)”, explică medicul Kristen Eckel-Mahan, doctor în ştiinţa somnului şi a metabolismului la Texas Health Science Center, din Houston, citată de prevention.com.