Alimente de evitat pentru o digestie sănătoasă
Anumite tulburări digestive, cum ar fi refluxul gastric, balonarea sau durerile de stomac, sunt întâlnite în rândul multor persoane. Există anumite produse alimentare care pot amplifica aceste simptome în sistemul digestiv. Este important să identifici alimentele care ar putea cauza aceste probleme digestive și să le eviți pentru a-ți menține sănătatea digestivă.
Reacțiile corpului pot varia de la o persoană la alta. Ascultându-ți corpul, poți descoperi alimentele care îți pot afecta starea de sănătate. În unele cazuri, este posibil să poți consuma aceste alimente fără probleme prin ajustări minore în dietă, însă în alte situații, s-ar putea să fie necesar să le elimini complet din alimentație.
Anumite alimente pot declanșa probleme digestive recurente. Acestea adesea conțin nutrienți esențiali pentru sănătatea generală, însă pot fi necesare precauții în consumul lor, deoarece pot cauza discomfort în momentele cele mai nepotrivite.
Asigurarea aportului adecvat de nutrienți este crucial pentru funcționarea optimă a organismului. Când te confrunți cu indigestie, manifestată prin simptome precum greață sau balonare, este important să alegi cu atenție alimentele pe care le consumi.
Siropul de porumb cu un conținut ridicat de fructoză este un îndulcitor des utilizat în producerea de bomboane și produse de patiserie. Totuși, acesta poate declanșa balonare, diaree și dureri abdominale la persoanele cu sensibilitate gastrică crescută.
Fasolea, la rândul său, conține oligozaharide, fibre nedigerabile și fermentabile, ceea ce o transformă într-un posibil factor de declanșare a problemelor digestive. Consumul de fasole poate duce la disconfort abdominal și balonare. Deși în mod normal ar fi benefică pentru intestin, deoarece nu se digeră în stomac sau în partea superioară a intestinului, ci ajunge în colon unde este fermentată de bacteriile benefice, acest proces poate genera formarea de gaze.
Mâncarea prăjită este bogată în grăsimi și poate declanșa dureri de stomac și diaree. De asemenea, a fost asociată cu apariția refluxului gastric.
Dacă suferi de gastrită, este recomandat să eviți anumite alimente, printre care se numără laptele, alimentele grase, cele procesate, murăturile, excesul de sare și zahăr.
Legumele crucifere, precum varza, broccoli, kale și ștevia, conțin zaharuri similare cu cele din fasole, putând provoca balonare și discomfort abdominal. De asemenea, conținutul lor ridicat în fibre poate fi dificil de digerat pentru unele persoane. Este recomandat să le gătești în loc să le consumi crude.
Mâncarea picantă poate provoca reflux gastric și arsuri la stomac. Dacă ești sensibil la mâncărurile picante, poți reduce cantitatea de condimente și ardei folosiți sau chiar să le eviți complet. Poți opta pentru alimente mai ușoare.
Alcoolii zaharici, prezente în bomboane, gumă de mestecat și alte produse fără zahăr, pot cauza gaze și dureri de stomac la persoanele sensibile. Evită îndulcitorii cu denumiri care se termină în -ol, precum sorbitol, manitol, xilitol, eritritol și malititol. Se recomandă limitarea consumului de zahăr adăugat la maxim 10% din totalul caloriilor.
Fructele citrice foarte acide, cum ar fi portocalele, grepfrutul și lămâia, pot provoca arsuri la stomac, deoarece relaxează sfincterul esofagian, permițând acidului gastric să intre în esofag.
Izma bună, un soi de mentă, poate declanșa arsuri la stomac și indigestie prin relaxarea sfincterului esofagian, care permite acidului gastric să revină în esofag.
Ciocolata poate determina, de asemenea, relaxarea sfincterului esofagian, provocând arsuri la stomac și indigestie. În cazul în care consumul de ciocolată generează aceste simptome, este recomandat să limitezi cantitatea consumată.