Ingrediente: 1 piept potrivit de curcan 1 ceapa Cativa catei de usturoi ½ kg ardei capia ½ kg rosii coapte 1 legatura patrunjel verde Pasta concentrata de tomate Mod de Preparare: Pieptul se spala, se sterge si se taie cubulete

Îţi plac chipsurile, dar te întrebi cât de sănătoase sunt cele din comerţ? Ei bine, află că poţi să-ţi prepari chiar tu, acasă, chipsuri din cartofi chiar mai gustoase decât cele pe care le cumperi de la magazin. Ai

Ingrediente: 3 linguri ulei 1 ceapa mica, taiata 1 catel de usturoi, taiat 1 ardei iute, taiat 1 1/2 cana de porumb congelat, dezghetat 6 cepe verzi, taiate 1 ou 4 linguri de faina sare, piper 1 lingurita praf de copt Mod de Preparare: Se

Ingrediente: 4 oua 150 g faina 4 linguri ulei 100 g masline maruntite-o mana buna 250 g sunca presata 50 g cascaval ras un gogosar taiat marunt o lingurita praf de copt Mod de Preparare: Se mixeaza ouale pana isi maresc volumul. Se amesteca

Ingrediente: 500 gr carne de pui (am folosit aripioare si spate) 1 morcov 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce Putin ulei (2-3 linguri) 200 ml smantana 1 legatura de patrunjel 1 radacina de telina Putina telina verde (tulpina) 2 galbenusuri de

Ingrediente pentru 2 portii mari: 2 pulpe intregi de pui (adica doua superioare si doua inferioare) o conserva de rosii intregi despielitate in suc propriu (250 gr) 80 ml ulei optional 2 linguri de faina o capatana de usturoi jumatate de pahar de

Ingrediente: 1 kg ficatei de pui 75g unt 1/4 lingurita oregano uscat 1/2 lingurita cimbru 6 foi de dafin (6-7) Sare Piper Mod de Preparare: Se fierbe ficatul pentru aproximativ 10-15 minute impreuna cu foile de dafin. Bagam ficatul intr-un blender

Ingrediente: 1 morcov 1 ceapa 1 piept de pui dezosat 2 cani supa de pui 1 pahar apa patrunjel verde sare, piper, vegeta Mod de Preparare: Ceapa se taie marunt, morcovul se curata si se taie cubulete, orezul se spala. Un vas de yena se unge cu

Ingrediente: 300 gr zahar tos 6 albusuri 200 gr nuca macinata bine 30 gr faina Esenta de migdale Un plic de zahar vanilinat Mod de Preparare: Intr-o cratita amestecam zaharul cu nuca si cu zaharul vanilinat, apoi adaugam albusurile (nebatute

Ingrediente: 2 buc piept de pui 2 morcovi 1 radacina patrunjel mare 1 bucata telina 1 lingurita piper boabe negru 200 ml smantana 2 galbenusuri 60 g orez 1 lamaie 2 lingurite sare 3 linguri ulei patrunjel, marar proaspat Mod de Preparare:

Ingrediente: 500 ml lapte caldut 5 oua 150 gr zahar 5 linguri de faina 3 linguri de apa 1 plic de zahar vanilinat 50 gr unt 100 gr ciocolata neagra Un praf de sare Se orneaza cu cacao (si ciocolata alba rasa) Multa incredere in inteligenta

Pentru crema de gălbenușuri 10 gălbenușuri 10 linguri de zahăr 3 linguri rase de făină sau amidon de porumb 20 g zahăr vanilinat 340 ml lapte 170 g unt 1 fiolă esență de vanilie Pentru crema crocantă 200 g + 4 linguri de zahăr

Ingrediente: 1,5 kg cartofi spalati bine 50 grame unt 1 ceapa taiata cubulete 500 grame sunca Praga 250 grame smantana 250 ml lapte 50 grame faina 350 grame branza rasa/cascaval ras Sare Piper Patrunjel Mod de Preparare: Incalziti cuptorul

Ingrediente: 20 de ciuperci 200g de piept de pui tocat 2 linguri de pasta de rosii 100g cascaval ras 100g masline verzi fara samburi taiate in bucatele mici o legatura de patrunjel o ceapa mica taiata marund 2 linguri ulei de masline piper -

Ingrediente: Pentru 4 foi coapte pe dosul tavii de aragaz: 15 linguri bulion 15 linguri ulei 9 linguri de zahar O lingurita de bicarbonat de sodiu 1 kg faina cernuta 1 praf de sare Pentru crema: 800 ml apa 200 ml lapte gras 200 gr unt 200

Ingrediente: 300 g paste penne somon 3-4 linguri suc de rosii, cu pulpa 1/2 ardei rosu 2 lingura smantana marar proaspat maruntit sare piper Mod de Preparare: Se fierb intai pastele penne aldente, dupa instructiunile de pe pachet. Intr-o tigaie

Ingrediente: Pentru Blat/crusta: 225 gr faina cernuta 200 gr unt foarte rece 2 linguri de zahar tos 2 galbenusuri 1 praf de sare Un cub de unt pentru uns tava de tarta Pentru Crema: 5 oua 100 gr zahar pudra 200 gr smantana pentru frisca coaja

Ingrediente pentru 4 portii: o caserola pulpe de pui - eu am folosit noua pulpe inferioare o ceapa potrivita 200 gr ciuperci - am avut o conserva o felie de doua degete grosime de keizer afumat sau alta afumatura, taiata cuburi 200 ml supa de pui

Ingrediente: 50 g unt 4 linguri ulei de masline pesmet 1 piept de pui rozmarin salvie mustar piper alb Pentru marinata: 1 lamaie 3 linguri ulei de masline sare Mod de Preparare: Intr-un castron stoarcem lamaia, adaugam cele 3 linguri

Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust Mod de Preparare: Se scurge pestele bine de apa, se spala ceapa verde si se toaca marunt, se adauga peste peste intr-un castron si se amesteca bine