Ingrediente: afumatura 1/2 kg fasole galbena 3 morcovi 5 rosii o legatura de leustean 1 frunza de dafin sare, piper boabe Mod de Preparare: Am pus afumatura la fiert in 4 L de apa in care am adaugat o lingurita rasa de sare, vreo 8 boabe de

Ingrediente: Blat: 6 albusuri 100 g zahar 1 praf de copt 200 g nuci/alune macinate 4 linguri faina 2 linguri gris. Crema caramel: 6 galbenusuri 13 linguri zahar tos 100 g nuci/alune prajite 200 g unt 200 g ciocolata alba 200 g ciocolata

Ingrediente: 4 cartofi mari, 2 morcovi, 1 ceapă, 150 g mazăre, 100 g porumb, 2 ouă fierte tari, o lingură oțet, sare, piper, maioneză dintr-un ou, măsline pentru ornat Mod de Preparare: Se fierb cartofii și morcovii curățați de

Ingrediente: 400 g Spaghetti Sos: 1 cutie 500g sos de rosii 1 ceapa 1 catel de usturoi Delikat sare, piper busuioc. Chiftelute: 500 g carne tocata amestec 1 ceapa 1 legatura patrunjel verde 3 linguri faina 1 ou 2 catei usturoi delikat,

Ingrediente: 1 dovlecel de aproximativ 700 g 3oua 30 g unt 140 ml lapte 100 g faina 1 praf de copt sare 150 g mozzarela Mod de Preparare: Dovlecelul se curata de coaja si se taie felii subtiri. Ouale se mixeaza impreuna cu untul moale si sarea.

Ingrediente: 80 grame paste melcisori 200 grame conserva de ton scursa de ulei/suc propriu 1 morcov marime medie 1 tulpina de telina tocata marunt 80 grame maioneza 2 linguri suc de lamaie 3 castraveti lungi marime medie Sare Piper Mod de

Ingrediente: 700 g carne tocata amestec vita-porc 1 ou 1 ceapa 3 catei usturoi sare, piper patrunjel verde tocat. sos: 500 g ciuperci albe proaspete 600 g smantana 1 ceapa sare, piper. Mod de Preparare: Pentru chiftelute tocam ceapa marunt,

Ingrediente: 500 g carne tocata de pui 1 cescuta orez 3 morcovi 1 bucata telina 1 ceapa 1 ardei gras rosu 1 rosie decojita 2 cartofi taiati cubulete 300 g smantana 1 galbenus de ou 1 lingurita otet marar verde delikat sau sare dupa gust Mod

Ingrediente: 1 kg de cartofi noi, câteva rămurele de cimbru, 3 căţei de usturoi, câteva linguri de ulei, sare, piper, 2 linguriţe de boia dulce Mod de Preparare: cartofii spălaţi şi tăiaţi rondele se pun într-un castron.

Ingrediente: o baghetă, sau o pâine normală (după preferinţă), tăiată felii subţiri 30 g unt o jumătate de linguriţă pudră de usturoi 3 căţei de usturoi, mărunţiţi un sfert de linguriţă piper negru 60 g parmezan ras, de

Ingrediente: 2 oua 2 linguri miere de albine 200 ml lapte 1 lingurita bicarbonat de sodiu 50 g unt 200 g zahar 300 g faina Pentru sosul de ciocolata: 200 g unt 250 g zahar 3 linguri cacao 4 linguri lapte 250 g nuca de cocos Mod de Preparare:

Ingrediente: 500 g carne de vita taita cubulete 800 g fasole verde la conserva 2 cepe 4 morcovi 4 teline 2 pastarnac Un sfert gulie Delikat 200 g rosii conserva Bors praf Piper Patrunjel Mod de Preparare: Se fierbe carnea de vita la foc

Ingrediente: 3 oua 10 linguri zahar 200 g unt moale 400 g iaurt 14 linguri faina 1 praf de copt 2 vanilii coaja rasa de lamaie coji de portocale confiate 400 g visine Mod de Preparare: Se bat ouale cu zahar, vanilie, untul moale, se adauga

Ingrediente: 500 g costita porc 1 kg varza acra O ceapa 4 linguri ulei O lingura bulion Cimbru Piper Foi de dafin 4 rosii Marar Mod de Preparare: Se pune uleiul la incins intr-o oala cu fundul gros. Se adauga costita taiata bucati si se rumeneste.

Ingrediente: Blat: 4 oua, 150 g zahar pudra, 150 g margarina Rama, 2 lg (linguri) cacao, 150 g faina, 1 plic praf de copt. Crema 1: 250 g nuca macinata, 150 g zahar pudra, 100 ml rom. Crema 2: 4 oua, 200 g zahar, 2 lg cacao, 250 g

Ingrediente: 1 conopida marime medie 400 g piept de pui maioneza dupa gust sare, piper, usturoi Mod de Preparare: Spalam conopida si o desfacem in buchetele. O punem la fiert intr-o oala cu apa sarata,care deja fierbe. In alta oala, fierbem pieptul

Ingrediente: Aluatul: 200 g faina 100 g margarina 1 ou putina sare si piper apa cat cuprinde (cam 50 ml) Umplutura: 200 g salam uscat picant 1 ardei capia rosu 80 g cascaval 2 oua 1g smantana patrunjel frunze Mod de Preparare: Se framanta

Ingrediente: Blat: 175 g unt la temperatura camerei 175 g zahar pudra 3 oua O lingurita esenta vanilie 175 g faina cu agent de crestere O lingurita praf de copt 3 linguri de cafea instant dizolvata in 2 linguri de apa fiarta Crema: 50 g unt

Ingrediente: 200 g. alune/migdale/nuci 150 g. ciocolata cu lapte/amaruie 200 g. unt 200 g. zahar 6 oua 20 ml. rom (visinata) 125 g. faina 1 lingurita praf de copt 200 g. ciocolata cu lapte pentru glazura Mod de Preparare: Se prajesc alunele

Ingrediente: 1 salau de 1 kg 2 oua 2 linguri de faina 2 linguri de pesmet sare, 100 g ulei. Mod de Preparare: Se curata un salau mijlociu. Se taie capul si coada si se desface in doua, in lungime. Se curata de piele si se scoate sira spinarii,